發(fā)明狂人耗萬(wàn)斤大米推不銹鋼不粘電飯煲
2015第十七屆中國(guó)國(guó)際高新技術(shù)成果交易會(huì)(簡(jiǎn)稱高交會(huì)) 在2015年11月16日在深圳會(huì)展中心舉行。潤(rùn)唐發(fā)明電器攜發(fā)明力作不銹鋼不粘電飯煲亮相本次高交會(huì),并正式推出智能健康廚房體系。潤(rùn)唐以科技創(chuàng)新翹楚產(chǎn)品成就本次大會(huì)一大亮點(diǎn),勾勒未來(lái)發(fā)展新圖景。
6年萬(wàn)斤大米試驗(yàn) 一口鍋定義健康烹飪新煮意
從烹飪誕生之日起,炊具的 不斷革新便直接影響著人類的生活水平和質(zhì)量。在中國(guó)廚房,電飯煲烹制的每一粒米飯成為優(yōu)質(zhì)健康生活起點(diǎn)。然而,市面上常見的電飯煲內(nèi)膽大多是鋁制內(nèi)膽輔以 涂層以達(dá)到不粘鍋效果。涂層極易產(chǎn)生劃痕甚至脫落,摻雜到食物里會(huì)威脅人體健康。當(dāng)涂層掉了后就相當(dāng)于直接使用鋁制內(nèi)膽了,容易出現(xiàn)粘鍋底現(xiàn)象,更重要的 是,鋁鍋氧化膜一旦被破壞就會(huì)使鋁元素進(jìn)入米飯。長(zhǎng)期攝入鋁元素會(huì)損傷大腦,導(dǎo)致癡呆,還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病,尤其對(duì)身體抵抗力較弱的老人、兒 童和孕婦會(huì)產(chǎn)生極大危害。
不銹鋼內(nèi)膽較涂層類內(nèi)膽擁有不可比擬的健康優(yōu)勢(shì),但缺點(diǎn)在于不銹鋼內(nèi)膽沒有涂層會(huì)導(dǎo)致粘鍋。不銹鋼內(nèi)膽粘鍋問(wèn)題也一度成為飯煲行業(yè)不可突破的技術(shù)障礙。
此次潤(rùn)唐電器在高交會(huì)上推出的不銹鋼不粘內(nèi)膽電飯煲,一舉解決困擾行業(yè)多年的難題,并為都市快餐文化下無(wú)暇顧及健康烹飪的人群打造***烹飪體驗(yàn)。
該款不銹鋼不粘電飯煲由兩次登上央視《我愛發(fā)明》舞臺(tái)的發(fā)明狂人鄭漢輝經(jīng)過(guò)六年的實(shí)驗(yàn),耗費(fèi)過(guò)萬(wàn)斤大米研究測(cè)試而成。由于在電飯煲煮飯的過(guò)程中,往往涉及多個(gè)不同溫度的加熱階段,導(dǎo)致粘鍋問(wèn)題難以解決。鄭漢輝帶領(lǐng)潤(rùn)唐工程師潛心研究不銹鋼內(nèi)膽的***煲飯溫度,通過(guò)主動(dòng)對(duì)米飯各個(gè)階段的加熱進(jìn)行特別的溫度控制,研究出一套科學(xué)的智能煮飯溫度,成功突破不銹鋼不粘智控技術(shù)。
而這款電飯煲到底有多神奇,你將會(huì)在它烹制出的每一粒米飯里找到答案。
除了智能煮飯溫度,該電飯煲還采用360度的加熱方式,頂部、底部及四周均衡的對(duì)米飯進(jìn)行加熱,使得米飯顆顆飽滿,口感蓬松而香甜。同時(shí)該電飯 煲內(nèi)膽采用304食品級(jí)不銹鋼,不含任何化學(xué)物質(zhì),無(wú)涂層無(wú)異味,健康環(huán)保、永不掉漆,保全米飯清香同時(shí)呵護(hù)家人健康。潤(rùn)唐推出的這款智能不銹鋼不粘電飯 煲將滿足你對(duì)米飯烹飪的任何挑剔需求。
將“舌尖上的中國(guó)”搬到自家廚房 潤(rùn)唐打造家庭烹飪新神器
為了讓用戶享受到更加健康的原汁原味的美食,此款電飯煲更創(chuàng)新性的加入了特色米湯飯功能和汽蒸功能,滿足用戶對(duì)特色美味的需求,真正為中國(guó)家庭的廚房增加了一臺(tái)美食烹飪神器。
清代醫(yī)學(xué)家王孟英認(rèn)為“米油可代參湯”,米湯不僅有養(yǎng)生養(yǎng)胃的功效,本草綱目記載,寶寶喝米湯能消炎防拉肚。鄭漢輝用大道至簡(jiǎn)的設(shè)計(jì),輕松提取傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)美食米湯,上面一盤阿婆米湯,下面一鍋木橧飯,讓使用者天天都能感受奶奶時(shí)代的米湯和木橧飯。
看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》廚房的秘密系列的朋友們應(yīng)該記得有一味美食叫做“汽蒸雞”,這道美食唯一不利于在自家廚房實(shí)現(xiàn)的因素就在于器材的使用上要 求使用“汽鍋”,潤(rùn)唐總工程師鄭漢輝受到《舌尖上的中國(guó)》的啟發(fā),在該款產(chǎn)品的基礎(chǔ)上增加了汽蒸功能,讓普通百姓在家也可以做汽蒸美食。
該款電飯煲同時(shí)引入了米豆腐制作工藝,先用潤(rùn)唐豆腐機(jī)磨漿,再用米湯盤蒸制,煲飯的同時(shí)就可以輕松制作米豆腐。輕松在家享受特色美食。
除了對(duì)不銹鋼不粘電飯煲進(jìn)行發(fā)布,本屆高交會(huì)上,潤(rùn)唐還攜其健康智能廚房進(jìn)行了集中展示,真空低溫炸、真空低溫烤技術(shù)及養(yǎng)生骨羹湯提取技術(shù)等也收獲業(yè)界盛贊。
健康智能廚房是中國(guó)制造2025和互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),潤(rùn)唐作為小家電行業(yè)***大力倡導(dǎo)智能健康廚房的普及和應(yīng)用。以開拓不止、精益求精的發(fā)明精神不斷挑戰(zhàn)行業(yè)難題,深挖用戶痛點(diǎn),跨越科技創(chuàng)新新高度,為熱愛生活的高端人群提供精進(jìn)的產(chǎn)品和服務(wù)。潤(rùn)唐健康智能廚房生態(tài)圈的日趨完善也將深度影響未來(lái)生活,用科技讓生活更加美好!