宋吉:“微信+烤串”不得不說的微信運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)
2015年12月11日,由微信開發(fā)者聯(lián)盟WDC、世界O2O組織WOO、全球移動(dòng)游戲聯(lián)盟GMGC、光合資本等單位主辦,很快聯(lián)合主辦,中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)(ISC)O2O工作組支持的微信生態(tài)開發(fā)者大會(huì)(Weixin Ecosystem Developer Conference,簡稱WEDC)在北京國際會(huì)議中心隆重開幕。
這是一場(chǎng)最前沿、最犀利的微信生態(tài)盛宴,也是迄今為止中國舉辦的最大一場(chǎng)關(guān)于微信生態(tài)的行業(yè)盛會(huì)。在此次大會(huì)上 很久以前 創(chuàng)始人 宋吉發(fā)表了以《“微信+烤串”不得不說的微信運(yùn)營實(shí)戰(zhàn) 》為主題的精彩演講。
以下為演講實(shí)錄:
大家好,我是很久以前創(chuàng)始人宋吉,現(xiàn)在也是創(chuàng)始人,未來還是創(chuàng)始人,因?yàn)槲覀兊甑拿纸泻芫靡郧啊?/p>
在北京如果做餐飲一定會(huì)聽過很久以前,如果沒聽過就說明你已經(jīng)out了,那為什么今天一個(gè)賣烤串的可以參加這個(gè)會(huì)議呢?因?yàn)楹芎唵?,我們用短短?年,把一個(gè)烤串一不小心就做到了全國第一。也可以說世界第一,為什么這樣說呢?因?yàn)槭澜缙渌胤經(jīng)]有擼串。同意的鼓個(gè)掌。
現(xiàn)在不讓說第一了,我們有一個(gè)新的想法叫真正的老大從不說自己是老大,這好比毛澤東的沁園春。千古風(fēng)流人物,還看今朝,下面寫上毛澤東。
今天是給大家?guī)砀韶浀模还灿袃蓚€(gè)點(diǎn),第一個(gè)點(diǎn)是我們新店開業(yè)都需要人氣,而很久以前開店在這個(gè)地區(qū)上無論任何一個(gè)角落,我們不用發(fā)一張傳單,不用做任何推廣,只要一條微信,就讓這個(gè)店排隊(duì)。
在去年,我們?cè)诒本┪瀛h(huán)以外的天通苑開了一家店。我不知道現(xiàn)在的餐廳都怎么了,他們開業(yè)的活動(dòng)都是第一天一折,第二天二折,第三天三折。所有的餐廳都這么干,很久以前不能做這樣的事,不能打折,那怎么讓我們的客戶過來呢?那時(shí)候我們的微信粉絲有70多萬,而今天我們已經(jīng)有150萬了在整個(gè)餐飲行業(yè)中是粉絲最多的一家。
我們?cè)谙朐趺从羞@么多粉絲,怎么讓粉絲七千人來也就爆棚了,于是我們就給這些微信會(huì)員的手機(jī)里沖了一個(gè)酒炮券,就是用那么高的桶裝的,寫著78元,我們想著給客戶這個(gè)酒炮,客戶就能來了吧!不行,因?yàn)樵诒本╅_車的成本跟燃油成本,都不會(huì)讓他來,燃油成本至少得100塊錢,那怎么辦呢?我們想,他來不了,如果他有朋友就把券送給他的朋友,他的朋友總可以來了吧!所以我們腦海里邊有一個(gè)名詞叫六度空間。
美國的哈佛大學(xué)做過一個(gè)實(shí)驗(yàn),找了一對(duì)志愿者,讓他們給大學(xué)寄信,說你們寄給親戚朋友也行,我們有了這個(gè)思路,于是我們就用六度空間理論來玩這個(gè)事情,我們不是有70多萬的會(huì)員嗎?你去不了你的朋友住在這里你可以給你的朋友,你沒有住在天通苑的朋友,你就想可能會(huì)認(rèn)識(shí)住在這里的人,我們?cè)谥虚g設(shè)置了一個(gè)大獎(jiǎng),就是蘋果6,五千塊錢的手機(jī),數(shù)據(jù)出來以后嚇我一跳,參與的人有一萬多人,到最后有一千多人到店,那很久以前的消費(fèi)是249一桌,乘以一千大概是25萬左右,開店一周,這個(gè)店天天排隊(duì),這個(gè)店的人氣就起來了,所以這個(gè)店的人氣一下就火了。
我們后來跟傳統(tǒng)的營銷對(duì)比了一下,傳統(tǒng)的營銷一萬份傳單也是五千塊錢,我們這個(gè)還是百度公司提供的,就一個(gè)手機(jī),而以他們的感覺很low,但是我們看到發(fā)傳單的到店率不行,這個(gè)到店率很高。后來我們想,為什么會(huì)有這么高的轉(zhuǎn)化率?我們終于想到了,假設(shè)你們都去過很久以前,你們知道很久以前的風(fēng)格,在你們的腦海里一定會(huì)過濾,誰會(huì)喜歡這個(gè)風(fēng)格呢?在你們腦海里送給朋友的時(shí)候,你們已經(jīng)過濾一遍了,所以也就變成了很久以前的客戶在幫我們找目標(biāo)客戶。
所以這個(gè)六度空間理論我們屢試不爽,所有開店的都用這個(gè)理論,有的是酒炮券,有的是代金券,上海開店也是這樣,河南開店也是這樣。所以我說無論很久以前的任何一家店,哪怕是西藏,我們都不會(huì)發(fā)傳單,只要一條微信就搞定。
第二個(gè)主題叫約擼,什么是這個(gè)呢?顧名思義就是陌生人約在一起擼串,約擼是一個(gè)社交神器,不是一個(gè)公眾號(hào)。
我認(rèn)為沒有社交屬性的餐廳是一個(gè)沒有靈魂的餐廳,餐飲里邊社交最強(qiáng)的是烤串,在沒有什么社交屬性高于烤串了,如果我說咱聊會(huì)天,那背后的意思就是聊天,我說擼串那就是喝酒去。那很久以前經(jīng)常會(huì)發(fā)生這桌的土豪為那桌的美女付款了,這兩桌喝著喝著一起走了,我們就知道,因?yàn)楹芫靡郧爸挥型砩瞎ぷ?,我們那?huì)賣的啤酒沒有國產(chǎn)啤酒,所以夜場(chǎng)的人非常多,這個(gè)需求很大。
有的人也想請(qǐng)美女,其實(shí)女神也很寂寞,她們哪那么容易拒絕你們?其實(shí)你們看看左右,你們有女神,你們下去約她一定會(huì)成功,如果不成功,你把微信發(fā)給我,我教你。所以我們想,他在線下怕被拒絕,那他在線上約就可以了,被拒絕也不丟面子,所以我們就研究出了約擼,就是可以在線下約著一起吃飯,所以我們就研究,把市面上比較火熱的APP,社交軟件拿來,比如說第一個(gè)是陌陌,第二個(gè)是美麗約,那這個(gè)都有一個(gè)共性,就是壽命不長,為什么呢?他們只打通精神,沒打通物質(zhì),就是人在上邊是沒有收入的,不打通物質(zhì)是不會(huì)長久的,比如說有美女要順路嗎?我免費(fèi)拉她一天兩天,那么我天天免費(fèi)拉她行嗎?這是不行的。所以我們覺得聊天可以,一定要收費(fèi),你擅長什么?你可以跟我聊,但是我一小時(shí)100塊錢也好,200塊錢也好,只有這樣她才會(huì)在上面出現(xiàn)。
所以我們就有了定價(jià),其實(shí)這個(gè)還有一個(gè)核心就是匹配,外企高管,他們有話題聊,比如說滴滴來這邊開會(huì),滴滴的北京現(xiàn)代有什么好聊的?他聊的跟我想知道的一樣嗎?所以中國有一句古話,話不投機(jī)半句多,所以一定要匹配,匹配了才有意想不到的效果,所以我們有了定價(jià)之后,定價(jià)一千的也不會(huì)找100的瞎聊,所以當(dāng)我們約擼剛推出的時(shí)候服務(wù)器壞了,同時(shí)一萬人在線,后來我們又重新設(shè)計(jì)了,后來2.0版上線,2.0版上線之后,也是非?;?,第一天注冊(cè)用戶就是5000人。2.0版我們叫階段在線,我在之前就看看里面有沒有匹配的,我跟他一起擼個(gè)串。
我們還會(huì)推出3.0版,就是在線版本。比如說我在這里,我覺得不錯(cuò),我可以讓服務(wù)員給她送兩瓶啤酒,那邊的美女說也不錯(cuò),也許這個(gè)美女點(diǎn)點(diǎn)兒東西就送過來了。
我們還會(huì)推出約擼4.0版,就是讓我們烤串的社交屬性越來越強(qiáng)。以上就是我今天分享的兩個(gè)話題。最后我要說一下,這是很久以前的LOGO,它是時(shí)空隧道的意思,也寓意著很久以前要開一萬家店,今年我們做了一個(gè)餐飲界很有意義的事情,就是紋在了身上,就是一輩子只做這一件事,希望今天能夠帶給大家啟示。謝謝大家。