兒童在成長(zhǎng)期間需要足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)為身體提供能量。一個(gè)使用人工智能和計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)的物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)可幫助學(xué)校確保學(xué)生獲得具有適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和正確數(shù)量的膳食，以滿(mǎn)足他們獨(dú)特的個(gè)人健康需求。

兒童需要充足的營(yíng)養(yǎng)才能茁壯成長(zhǎng)。父母盡其所能確保他們的子女飲食合理，但是相對(duì)的財(cái)富水平和環(huán)境會(huì)造成兒童飲食方面的差異。吃得太多或太少，都會(huì)導(dǎo)致健康問(wèn)題。

根據(jù)美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心的最新數(shù)據(jù)，美國(guó)2至19歲的兒童和青少年中有近20%肥胖，約1470萬(wàn)人。另一部分兒童與糧食不安全作斗爭(zhēng)。食品研究與行動(dòng)中心發(fā)現(xiàn)，2020 年，七分之一有孩子的家庭買(mǎi)不起足夠的食物。

在美國(guó)，全國(guó)學(xué)校午餐計(jì)劃 (NSLP) 免費(fèi)或低價(jià)為兒童提供營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食。印度也有類(lèi)似的免費(fèi)午餐計(jì)劃，即中午膳食計(jì)劃，這是一個(gè)政府學(xué)校午餐計(jì)劃。它養(yǎng)活了該國(guó)1.2億最貧困的學(xué)童——并幫助提高了入學(xué)率。在這兩個(gè)國(guó)家，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正在使K-12學(xué)校能夠?yàn)閷W(xué)生個(gè)人提供適量的食物和營(yíng)養(yǎng)。

計(jì)算營(yíng)養(yǎng)需求

Udygyantra Technologies開(kāi)發(fā)了一種將人工智能（AI）和分析相結(jié)合的方法，將膳食與每個(gè)孩子的獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)需求相匹配。由 UdyogYantra 開(kāi)發(fā)的名為 Smart Food-QC School 的解決方案包括與一種設(shè)備配合使用的技術(shù)，該設(shè)備稱(chēng)重學(xué)校午餐并識(shí)別其營(yíng)養(yǎng)成分。

首先，父母和法定監(jiān)護(hù)人允許他們的孩子選擇加入使用 UdyogYantra 解決方案的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。在學(xué)校，當(dāng)孩子放入午餐盤(pán)時(shí)，該設(shè)備會(huì)通過(guò)面部識(shí)別自動(dòng)識(shí)別孩子，然后通過(guò)人工智能識(shí)別食物的每個(gè)種類(lèi)，并通過(guò)圖像、重量和溫度捕捉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。接下來(lái)，設(shè)備會(huì)自動(dòng)檢查捕獲的所有參數(shù)。

兒童膳食、健康和營(yíng)養(yǎng)的完整數(shù)字化記錄可通過(guò)實(shí)時(shí)技術(shù)在云中獲得。只有在設(shè)備對(duì)孩子進(jìn)行身份驗(yàn)證并確保食物種類(lèi)和數(shù)量與孩子相符后，才提供膳食。

基于云的分析儀表板使數(shù)據(jù)可用于跟蹤目的。官員們可以審查和監(jiān)控不同地區(qū)和不同學(xué)校供應(yīng)食物的質(zhì)量和數(shù)量。