只要擁有真功夫 職場照樣玩得轉(zhuǎn)
11月8日，重慶四名喝醉的年輕人倒在廣場，嘴里念英文簡歷。據(jù)悉，他們是來參加某公司招聘銷售人員的復(fù)試，中午領(lǐng)導(dǎo)請吃飯，他們拼命喝酒爭先表現(xiàn)，最終醉得不省人事。
在高等教育學(xué)歷、各種資格證書橫行的年代，能喝酒、愛打牌、會K歌等能力逐漸成為求職PK掉對手的“隱形法寶”，而不少新人也將這種“灰色技能”作為成功面試的決勝籌碼，借助“灰色技能”求職到底該不該？行走職場究竟如何來看待“灰色技能”？
對于很多職場新人來說，喝酒是一件讓人頭疼的事，剛剛大學(xué)畢業(yè)的職場新人小威就是這樣。
“我天生酒精過敏，這個朋友都知道，可到酒局上卻逃不掉，人家都喝，你不喝，那就是不合群。”為了能夠“吃得開”，更為了改善“逢局必喝，逢喝必吐”的現(xiàn)狀，小威決定苦練酒技。
“不僅是喝酒，斗地主、打麻將也得隨叫隨到，朋友們都說了，要想在職場混明白，那就得豁得出去，喝酒喝得胃出血，摸牌摸得手抽筋也在所不惜?！?/p>
職場現(xiàn)象
為在職場“吃得開” 新人苦練“灰色技能”
作為從長春考到上海外企工作的高管，吳靜目前在上海紅星美凱龍企業(yè)管理有限公司發(fā)展三中心擔(dān)任總經(jīng)理助理一職，她經(jīng)歷的面試，就包括吃飯和接待的環(huán)節(jié)，而且全部是真人演練。
“外企招工，不像傳統(tǒng)的筆試和面試這么簡單，公司會拿出一個專業(yè)實例去讓你操作?！眳庆o從長春到上海去面試，剛到第二天卻意外地接到了去河南商丘的通知，“因為我是做商業(yè)地產(chǎn)的，公司給了我兩天的時間，白天做市場調(diào)研、項目規(guī)劃，***天晚上形成PPT項目匯報材料，第二天晚上先向商丘市長及政府秘書長匯報，隨后的晚宴再繼續(xù)同領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通?！?/p>
此間，還有公司的其他負(fù)責(zé)項目的領(lǐng)導(dǎo)和人力資源的領(lǐng)導(dǎo)同行，第五天就會針對吳靜的表現(xiàn)給出評分，“我是不怎么能喝酒的，但是要利用喝酒的場合，把對方的注意集中到這兒，確實需要磨練和敏銳的洞察能力?！痹趨庆o看來，想要贏得最終的面試成功，關(guān)鍵要靠個人素質(zhì)，“如何拉近與陌生人的距離，如何與陌生人迅速建立溝通與交流，以最快的速度取得對方的了解和信任。很多的知識和技巧是需要積累和沉淀的，平時多努力，多聽多學(xué)多悟，就好了。”同時，吳靜提醒職場人，在酒桌上表現(xiàn)得太圓滑或過于八面玲瓏也并不是件好事，很可能會適得其反。
職場故事
不拼“灰色技能” 面試照樣被我搞定
A.“灰色技能”會讓你擁有更多的話語權(quán)
“在席間，如果酒杯沒酒會很尷尬，灰色技能會讓你擁有更多的話語權(quán)，很容易展開話題讓大家討論?！遍L春市鴻邦房地產(chǎn)開發(fā)有限公司財務(wù)總監(jiān)張維霞認(rèn)為，有的職場人在平常工作中對于業(yè)務(wù)能力自認(rèn)為很滿意，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可但是會忘記，灰色技能會讓領(lǐng)導(dǎo)記住你的業(yè)績，并會很滿意，“因此，在應(yīng)酬時可以利用你的灰色技能更好地展現(xiàn)你的職業(yè)技能?！?/p>
B.“灰色技能”一定要學(xué)，但職業(yè)技能本身不能含糊
“灰色技能一定要學(xué)，但是要看你所在的單位需要多少比例?！遍L春市金天德經(jīng)貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人萬麗影認(rèn)為職場不排斥“灰色技能”，“但前提是職業(yè)技能本身不能含糊，無論在什么單位，必須過硬或過關(guān)?！?/p>
在萬麗影看來，所謂知己知彼，百戰(zhàn)百勝，“職場應(yīng)聘，先要了解你應(yīng)聘的企業(yè)的情況，對于新人，既然想當(dāng)白領(lǐng)，那你必然有優(yōu)秀之處，光靠灰色技能，沒有自信也不行，擁有自信的心態(tài)，找準(zhǔn)時機(jī)說出有分量的話，讓別人記住你?！?/p>
C.運(yùn)用“灰色技能”，也要有技巧
“喝酒、打牌無非是起到溝通感情、融洽氣氛、協(xié)調(diào)關(guān)系的作用，所以不一定喝多少酒，輸多少錢，重要的是能不能達(dá)到預(yù)期溝通的目的?！奔质『捅姽芾碜稍冇邢薰究偨?jīng)理趙經(jīng)緯認(rèn)為，有時候領(lǐng)導(dǎo)請吃飯也是一種變相的面試，而重慶那幾個求職者就很不明智，“灰色技能可以用，但是也要用得有技巧，首先要找準(zhǔn)誰是老大（主要決策人），其次要知道自己是誰（擺正自己的位置）?！?/p>
職場聲音
對于“灰色技能” 聽聽職場人咋理解
“受到大眾化社會風(fēng)氣的影響，或者某些特殊地域的制約，一些職場新人認(rèn)為喝得多才夠義氣，才能辦成事兒?！币缓涛幕逃瘓F(tuán)***職業(yè)顧問、GCDF全球職業(yè)規(guī)劃師李春立看來，如果重慶那位老板把企業(yè)形象放在***位，那恐怕那幾個爛醉如泥的員工是注定要被淘汰了。
“對于大眾職業(yè)的職場新人而言，要想清楚‘灰色技能’究竟是你職業(yè)勝任力的核心優(yōu)勢還是輔助技能?！崩畲毫⒄J(rèn)為職場新人要知道自己的核心競爭力在哪里，并不斷強(qiáng)化自己的能力，至于灰色技能，不能單純作為技能，可以“把它變成一種勝任工作的輔助優(yōu)勢，如果一味地將其認(rèn)作主打技能，那么職業(yè)前景堪憂。”
“對于非大眾職業(yè)，如營銷、公關(guān)等，灰色技能則成為其職業(yè)勝任力的優(yōu)勢，有了這種優(yōu)勢，便于他們跟不同角色、群體去溝通?！崩畲毫⑻嵝崖殘鋈?，前提是也要有真功夫，而不是僅僅依賴喝，來彌補(bǔ)自己的不足?！耙逍训匾庾R到，你是主動去適應(yīng)，還是被動地附和，把握好這個尺度。”
就“重慶四名求職大學(xué)生酒桌爭表現(xiàn)醉倒廣場”這個事件來看，長春一禾培訓(xùn)公司、四平中智源咨詢公司的簽約禮儀講師李虹宛認(rèn)為，很明顯他們是不了解在求職中該注意些什么?！艾F(xiàn)在有不少招聘單位，尤其是一些大公司，他們會在招聘中設(shè)計一些場合，比如：將應(yīng)聘者放在一個長時間無人接待的房間；應(yīng)聘現(xiàn)場設(shè)置凌亂；也會有像這個事件中的就餐環(huán)節(jié)等。其實之所以有這樣的應(yīng)聘環(huán)節(jié)設(shè)置，主要是招聘單位是想在這種情況下，看到應(yīng)聘者最真實的一面，也就是說，是想用這種方式來考核應(yīng)聘者的綜合素質(zhì)?！?/p>
對于“灰色技能”的說法，李虹宛認(rèn)為所謂的“灰色技能”，一定不是單獨(dú)存在的，一定會是建立在必要的職場禮儀之上的，彬彬有禮、進(jìn)退有度、不卑不亢、恰如其分在任何場合都會受歡迎。
職場專家
職場需要真功夫 變“灰色技能”為勝任工作的輔助優(yōu)勢
商務(wù)禮儀
餐桌上的言行 體現(xiàn)個人修養(yǎng)
如今的商務(wù)宴請已不再是滿足人的生理需要，更重要的是通過這種方式來達(dá)成某種合作，而餐桌上的一言一行很能體現(xiàn)一個人的修養(yǎng)，那么如何在餐桌上體現(xiàn)出你的品質(zhì)和品位呢？不拼酒，也能夠讓老板對你刮目相看？記者請李虹宛老師教大家?guī)渍小?/p>
請宴禮儀 作為邀請方要對被邀請方發(fā)出邀請，發(fā)出邀請的時間一定要給出對方充分的準(zhǔn)備的時間，邀請的方式可分口頭邀請和書面邀請，口頭邀請分為當(dāng)面邀請和電話邀請；書面邀請分為請柬邀請和傳真邀請。邀請中要清晰地表達(dá)出宴請的時間和地點(diǎn)，***把參與的人員和人數(shù)也一并告知，以便對方做相應(yīng)的準(zhǔn)備。在赴宴前注意一下自己的儀表，選擇合適的著裝，要略微提前到達(dá)，一般提前15分鐘左右。
作為被邀請方要注意自己的儀容儀表，選擇合適的著裝，準(zhǔn)時赴約，一般提前5分鐘到達(dá)比較合適。
座次禮儀 餐桌的主位是主人坐的位子，也就是宴請方的主人的位子，現(xiàn)在很多時候會將這個位子讓給主賓，這是不合適的。那么主位是哪個位置呢？在高級的就餐場所從餐巾的疊法上就可以辨別出來，餐巾疊得***的就是；如果沒有標(biāo)志，一般是正對門的位子就是主位，或者背靠主墻面的位置。在主人的右側(cè)***個座位是最尊貴的座位，也就是主賓的位子。
如果受邀方是來自一個單位，那么受邀方的客人在主賓的位置向右依次坐下，如果受邀方來自多個單位，那么按照來賓的重要程度或者年長程度以主人座位的左右分別依次排列。主人對面的位子，一般就是在宴席間為大家服務(wù)的角色的位子，千萬不可將受邀方的客人安排在那里！
點(diǎn)菜禮儀 邀請方要注意的是：一是費(fèi)用預(yù)計。要合理地計劃餐飲的費(fèi)用，過低會讓客人不滿，過高會給自己帶來沒有必要的浪費(fèi)。二是了解客人飲食的喜好和禁忌。不僅要點(diǎn)客人喜歡吃的飯菜，更重要的是，萬萬不可點(diǎn)了客人忌諱的飯菜。三是點(diǎn)菜時要注意菜的數(shù)量，一般為雙數(shù)而不要單數(shù)，同時要注意涼熱搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配以及色彩搭配。
受邀方則要注意的是：一般是客隨主便，如果有忌諱則要禮貌地提前告知對方，以免給對方造成尷尬。另外點(diǎn)菜時要點(diǎn)價格適中的，如果點(diǎn)的太低了，會讓對方有被看不起之嫌；如果太高又有宰人之嫌。
用餐禮儀 宴席要由主人先提杯說祝酒辭示意開始，在主人沒有示意時不可動筷或動酒。
在席間要做到的：1.用餐時要等人到齊時方可開始；2.上菜時要將剛上來的菜順時針轉(zhuǎn)到主賓面前；3.主人提的***杯酒自己是要喝完的，一般情況下每人都要喝完，如果不能喝的可以喝一些低度酒或者飲料，不可沒有表示，客人敬主人的***杯酒自己是要喝完的；4.夾菜時要將菜夾到自己的盤子或碗里再吃，不可從菜盤里直接夾到口中吃掉；5.敬酒時要從尊者開始，依次敬過，碰杯時自己的酒杯要低于對方的酒杯以表謙虛；6.席間主人或主賓說話時要看著對方，不可只顧低頭吃菜。
這些要注意：1.不要在酒桌上吸煙，非吸不可時要征得別人的同意；2.讓菜不夾菜，必要時要用公筷夾菜；3.祝酒不勸酒，更不可猜拳酗酒；4.不要在酒桌上整理衣服，比如解開衣扣、領(lǐng)帶或脫掉襯衣；5.自己嘴里有食物時不講話，別人嘴里有食物時不問話；6.吃東西時不要發(fā)出聲音；7.不要講有爭議的話題。
告別禮儀 宴席的結(jié)束是由主人或主賓提出，以喝干杯中酒為結(jié)束的方式。主方要將客方送至門外，等客方走后，方可離開。
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