數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域正在獲得動(dòng)力——正如它應(yīng)有的那樣。該行業(yè)僅在現(xiàn)場(chǎng)級(jí)別生成的數(shù)據(jù)比許多行業(yè)在其整個(gè)供應(yīng)鏈中生成的數(shù)據(jù)還要多。對(duì)于其他市場(chǎng)，人們已經(jīng)重新關(guān)注使用數(shù)據(jù)來(lái)提高效率并支持那些在家工作的人。然而，最大的長(zhǎng)期挑戰(zhàn)在于確保食品系統(tǒng)經(jīng)受住氣候變化的最嚴(yán)重影響，而最緊迫的是讓消費(fèi)者相信其綠色信譽(yù)。

無(wú)論哪種情況，可持續(xù)性考慮最終都會(huì)將數(shù)據(jù)創(chuàng)新置于我們行業(yè)的前沿。

鑒于全球變暖，該行業(yè)的眾多參與者正在對(duì)面向未來(lái)的農(nóng)業(yè)進(jìn)行大量投資。AIMforClimate就是一個(gè)很好的例子，該倡議旨在推動(dòng)不同市場(chǎng)對(duì)氣候智能型食品的投資，迄今已籌集了超過(guò)40億美元。

該計(jì)劃表面上看起來(lái)很有希望，但環(huán)保組織ETC集團(tuán)卻將其稱為將農(nóng)民的最大利益置于技術(shù)支持之外。這不是田間問題(目前)，但平衡綠色目標(biāo)與氣候變化的威脅并確保每個(gè)利益相關(guān)者，從農(nóng)民到雜貨商，長(zhǎng)期受益將意味著掌握數(shù)據(jù)。

以數(shù)據(jù)而非金錢為主導(dǎo)的合作

盡管農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)技術(shù)在投資方面勝過(guò)食品技術(shù)，但仍遠(yuǎn)未發(fā)揮其全部潛力?？紤]到這一點(diǎn)，現(xiàn)在是從這些技術(shù)中獲取更大價(jià)值的時(shí)候了;這意味著比使用它們來(lái)自動(dòng)化管理流程(例如記錄ERP系統(tǒng))更進(jìn)一步。

不過(guò)，該行業(yè)最終能夠走多遠(yuǎn)歸結(jié)為一個(gè)因素，即數(shù)據(jù)交換。

所有利益相關(guān)者都需要感覺到他們覺得他們通過(guò)共享數(shù)據(jù)獲得了公平的回報(bào)。例如，種植者與顧問(通常是農(nóng)藝師)分享田間數(shù)據(jù)可以深入了解他們應(yīng)該在該土地上使用的投入——例如，種子、營(yíng)養(yǎng)和化學(xué)品的哪些組合將在特定土壤類型上產(chǎn)生最大利潤(rùn)，具有特定的作物輪作歷史、海拔高度，以及這種處方是否會(huì)使它們對(duì)日益動(dòng)蕩的天氣相關(guān)現(xiàn)實(shí)更具彈性。

農(nóng)藝師可以使用相同的數(shù)據(jù)為特定領(lǐng)域最相關(guān)的產(chǎn)品提供建議。此外，隨著像LeadingHarvest這樣的非營(yíng)利組織在國(guó)際上擴(kuò)大可持續(xù)性認(rèn)證，農(nóng)民將尋求咨詢建議，以確保他們正在努力實(shí)現(xiàn)立法和消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)的綠色標(biāo)準(zhǔn)。

“信任”問題

當(dāng)然，整個(gè)行業(yè)的參與者都希望在面對(duì)氣候變化時(shí)讓他們的業(yè)務(wù)面向未來(lái)，并且大多數(shù)人都希望通過(guò)“綠化”他們的運(yùn)營(yíng)來(lái)做正確的事情，但事實(shí)仍然是絕大多數(shù)人仍然無(wú)法超越他們對(duì)數(shù)據(jù)共享的焦慮。許多人將這些信息視為寶貴的知識(shí)產(chǎn)權(quán)——尤其是那些利潤(rùn)較低的知識(shí)產(chǎn)權(quán)——因此他們更有可能關(guān)上圍墻花園的大門，以防止這些數(shù)據(jù)被窺探。這是可以理解的。

問題在于，他們擔(dān)心這可能給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及他們的供應(yīng)商和客戶帶來(lái)的透明度水平，這些供應(yīng)商和客戶可能尋求獲得與他們相比與價(jià)格相關(guān)的商業(yè)優(yōu)勢(shì)。

但是把卡片放在胸前會(huì)限制農(nóng)業(yè)的進(jìn)步。這可能意味著基于來(lái)自供應(yīng)鏈其他部分的洞察力的建議，例如運(yùn)輸成本增加導(dǎo)致的物流滯留，對(duì)于種植者來(lái)說(shuō)可能為時(shí)已晚，無(wú)法圍繞它們進(jìn)行計(jì)劃。這冒著浪費(fèi)好食物的風(fēng)險(xiǎn)——這與可持續(xù)思維背道而馳。

更重要的是，隨著天氣模式變得越來(lái)越極端和不可預(yù)測(cè)，收集和共享數(shù)據(jù)的能力和意愿可能是是否有足夠的保險(xiǎn)賠付之間的區(qū)別。

吸引新型消費(fèi)者

似乎幾乎每個(gè)月都會(huì)出現(xiàn)一部新紀(jì)錄片，揭露食品行業(yè)流氓行為者的不良做法，對(duì)整個(gè)行業(yè)造成嚴(yán)重影響。隨著越來(lái)越多的購(gòu)物者圍繞可持續(xù)性、原產(chǎn)地和動(dòng)物福利等問題質(zhì)疑農(nóng)業(yè)的資質(zhì)，農(nóng)業(yè)和動(dòng)物衛(wèi)生部門比以往任何時(shí)候都承受著更大的壓力，需要證明它致力于改變。

答案不僅僅在于投資。通過(guò)更智能地使用數(shù)據(jù)進(jìn)行協(xié)作，可以幫助企業(yè)評(píng)估他們?cè)趶姆N子到分叉的旅程中的不足之處。

然而，全行業(yè)的成功需要供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)，包括投入品制造商、顧問、農(nóng)民、加工商和雜貨商，共享數(shù)據(jù)。因此，該行業(yè)需要一個(gè)值得信賴的推動(dòng)者，該推動(dòng)者可以收集、整理、翻譯和傳輸授權(quán)和匿名數(shù)據(jù)，以及從眾多不同參與者使用的一系列不同設(shè)備和平臺(tái)傳輸數(shù)據(jù)，以應(yīng)對(duì)當(dāng)前和新出現(xiàn)的挑戰(zhàn)。

現(xiàn)在是該行業(yè)利用數(shù)據(jù)的力量并共同努力提高生產(chǎn)力、盈利能力、可持續(xù)性、食品安全和保障的時(shí)候了。不僅僅是氣候變化的挑戰(zhàn)迫使這個(gè)問題，它也將是全球消費(fèi)者情緒和變革需求的日益增長(zhǎng)。